Unsere Almspeck vom Schopf (Schweinenacken) vom Strohschwein mit Knoblauch ist eine köstliche Delikatesse aus Österreich. Durch das lufttrocknen und räuchern mit Buchenholz erhält der Speck seine würzig aromatische Geschmacksnote. Der Hauch von Knoblauch verleiht dem Almspeck eine besondere Note und macht ihn zu einer besonderen Spezialität. Die saftige Konsistenz sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und macht ihn zu einem idealen Begleiter zu herzhaften Mahlzeiten oder als Snack zwischendurch. Die traditionelle Herstellung und die hochwertigen Zutaten machen unseren Almspeck zu einem echten Genuss für Feinschmecker.