Wir stellen Ihnen unseren handgefertigten Ancho Chili Käse Chilikäse vor,
eine einzigartige und mutige Ergänzung zu unserer Auswahl an feinen Käsesorten.
Dieser Rohmilchkäse zeichnet sich durch eine köstliche Balance aus subtiler Schärfe und süßen, fruchtigen Aromen aus und ist damit die perfekte Wahl für alle, die einen Hauch von Würze in ihrem Käse schätzen.
Mit einer Scoville-Wärmeeinheit von 2000 bietet dieser Käse einen Kick, sanfte Note ohne überwältigend zu wirken.
Ob pur oder in Kombination mit Ihrem Lieblingswein und auf jeder Käseplatte eine tolle Ergänzung.
unser Ancho Chili Käse Chilikäse verleiht jedem Käsebrett mit Sicherheit eine fesselnde und unvergessliche Note.
Erleben Sie die Kunst der traditionellen Käseherstellung mit einem modernen Touch mit dieser außergewöhnlichen und geschmackvollen Kreation.
Ancho Chili Käse Chilikäse / leichte schärfe
Almwagerl Selection
Mit seinem Intensiv, frucht süßlichem Aroma der Ancho Chili ist der mildeste Chilikäse. Mit einer Scoville-Wärmeeinheit von 2000 bietet dieser Käse einen feinen Kick, ohne überwältigend zu wirken.
Schärfegrad: 1 Scoville: ca. 2.000 Herkunft: Bregenzerwald / Vorarlberg / Österreich Reifezeit: ca. 6 monate Geschmacksnote: nach Chilischoten Käseart: Rohmilchkäse Geschmacksstärke: würzig / leichte Chilischärfe Milchart: Kuhmilch ( tagesfrischer Heumilch) Lab: tierisches Lab Essbare Rinde: Ja Herst. Temperatur: terminisiert Laktosefrei: Ja ( auf natürlichem Wege) Gentechnik Frei: Ja Allergene: G ( Milch) F.i.T. : 55% Fett abs. : 28% Zutaten : Kuhmilch, tierisches Lab, Speisesalz, Ancho Chilischoten