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Der Bregenzwälder Bergkäse alt würzig ist ein handgeschöpfter Käse aus den Bergwiesen Österreichs, speziell aus Vorarlberg.

 

Dieser Käse zeichnet sich durch seine würzige Note und eine Reifezeit von ca. 18 Monaten aus. Die essbare Rinde verleiht ihm ein rustikales Aussehen und ein intensives Aroma. Hergestellt wird der Bregenzwälder Bergkäse in der Sennerei Hittisau in Vorarlberg und wurde bereits mehrfach mit Gold prämiert. Dieser Rohmilchkäse ist nicht nur laktosefrei, sondern auch frisch vom Laib.

Bregenzwälder Bergkäse alt würzig

€ 2,89Preis
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    Herkunft:                     Bregenzerwald / Vorarlberg / Österreich 
    Hersteller: Sennerei Hittisau                                                 
    Reifezeit: ca. 18 monate
    Geschmacksnote:  würzig
    Käseart:  Rohmilchkäse
    Geschmacksstärke würzig
    Milchart: Kuhmilch ( tagesfrischer Heumilch)
    Lab: tierisches Lab
    Essbare Rinde: Ja
    Prämierungen: Ja
    Laktosefrei: Ja ( auf natürlichem Wege)
    Gentechnik Frei: Ja
    Allergene: G ( Milch)
    F.i.T. : 45%
    Fett abs. : 23%

     

    Zutaten : Kuhmilch, tierisches Lab, Speisesalz

     

     

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