Der Bregenzwälder Almblütenkäse und natugereifter Käs verfeinert mit frischen Almblüten von der Alm ist ein handgekäst Rohmilchkäse, der sich durch seinen milden und cremigen, blumigen Geschmack auszeichnet. Die Käsesorte wird über einen Zeitraum von 6 Monaten gereift und ist daher besonders aromatisch im Geschmack.
Zudem ist der Käse laktosefrei, silofrei und ohne zusätzliche Zusatzstoffe hergestellt, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle macht, die Wert auf natürlichen Genuss legen.
Der Bregenzwälder Almblütenkäs eignet sich perfekt für zur Jause und sorgt für ein erstklassiges Geschmackserlebnis bei geselligen Abenden mit Freunden und Familie. Wer auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmackvollen Käse ist, wird von der Qualität des Bregenzwälder Almkäs begeistert sein.!
Die Herkunft der Milchprodukte für eine gute Jause kommen aus Österreich
Feinste Produkte aus hochwertigen Rohstoffen in traditioneller Herstellung!
Schmankerl für eine kullinarisches Brettljause.
Unsere Liebe und Leidenschaft ist der Gedanke an besonders gesunde und ökologisch produzierte Lebensmittel.
BregenzwälderAlmblütenkäse
Herkunft: Bregenzerwald / Vorarlberg / Österreich Reifezeit: ca. 6 monate Geschmacksnote: rahmig / mild würzig / blumig Käseart: Rohmilchkäse Geschmacksstärke mild Milchart: Kuhmilch ( tagesfrischer Heumilch) Lab: tierisches Lab Essbare Rinde: Ja Herst. Temperatur therminisierte Rohmilch ( 15 Sec / 68°C.) Laktosefrei: Ja ( auf natürlichem Wege) Gentechnik Frei: Ja Allergene: G ( Milch) F.i.T. : 55% Fett abs. : 28% Zutaten : Kuhmilch, tierisches Lab, Speisesalz, Bio Almblütenmischung
Blütenmischung besteht aus: Kornblumen, Ringelblumen, Damaszena Rosenblüten,