Unsere Chilikäse Habanero, mit rund 250.000 Scoville-Einheiten, ist ein fein aromatischer Käse mit einem scharfen und exotisch frischen Chiligeschmack. Mit einer Schärfestufe von 4 , ist dieser Käse definitiv nichts für schwache Nerven.
Der Käse wird für ca. 6 Monate gereift und stammt aus Österreich, genauer gesagt aus Vorarlberg. Frisch vom Laib und auf traditionelle Weise in den Alpen gekäst, bietet dieser Käse eine einzigartige und pikante Geschmackserfahrung.
Achtung: Sehr scharf – dieser Käse ist ausschließlich für Liebhaber von extrem scharfem Käse!
Habanero Chili Käse Almwagerl Selection
Almwagerl Selection
Mit seinem frisch fruchtigen Aroma geräucherterJalapeno Geschmack wurde auf Pekanussholz geräuchert und ist der absolute Hammer. Der Geschmack des Käses umschmiegt von der Schärfe der Chili.
Schärfegrad: 4 Scoville: ca. 250.000 Herkunft: Bregenzerwald / Vorarlberg / Österreich Reifezeit: ca. 6 monate Geschmacksnote: aromatische nach Chilischoten Käseart: Rohmilchkäse Geschmacksstärke: würzig / scharfe Chilischärfe Milchart: Kuhmilch ( tagesfrischer Heumilch) Lab: tierisches Lab Essbare Rinde: Ja Herst. Temperatur: terminisiert Laktosefrei: Ja ( auf natürlichem Wege) Gentechnik Frei: Ja Allergene: G ( Milch) F.i.T. : 55% Fett abs. : 28% Zutaten : Kuhmilch, tierisches Lab, Speisesalz, getrocknete Habanero Chilischoten