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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Ziegenkäses würzig aus dem Bregenzerwald. Dieser Schnittkäse aus reiner Ziegenmilch wurde zwischen 12 und 18 Monaten gereift, wodurch er eine würzige und feine Geschmacksnote erhält.

 

Anders als herkömmlicher Käse aus Kuhmilch überzeugt dieser Hartkäse mit einer Parmesanähnlichen Konsistenz, die Liebhaber von würzigem Käse begeistern wird. Dank seiner Milchart ist der Ziegenparmesan zudem laktosefrei und frei von unangenehmem Bock- oder Stallgeschmack.

 

Perfekt geeignet für alle, die auf der Suche nach einer besonders ausgereifte Käse-Spezialität sind.

Ziegenkäse würzig/ Ziegenparmesan / Goaskas

€ 3,49Preis
  • Herkunft: Bregenzerwald / Vorarlberg / Österreich 
    Reifezeit: ca. 12- 18 monate
    Geschmacksnote:  würzig / pikant
    Käseart Hartkäse / Ziegen-Parmesan
    Geschmacksstärke würzig
    Milchart: pasteurisierte Ziegenmilch 
    Lab: tierisches Lab
    Essbare Rinde: Nein
    Besonderheiten Hartkäse, Parmesanähnliche Konsistenz
    Laktosefrei: Ja ( auf natürlichem Wege)
    Gentechnik Frei: Ja
    Allergene: ohne
    F.i.T. : 50%
    Fett abs. : 35%

     

    Zutaten : Ziegenmilch, tierisches Lab,Sauerwecker, Speisesalz

     

     

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